Guangzhou, benteng perdagangan yang gemerlap muncul dari lahan subur Delta Sungai Pearl, telah menyambut para pelancong sejak zaman kuno ketika masih menjadi pelabuhan di Jalur Sutra maritim. Kota ini, di mana konon lahirnya dim sum untuk memberi makan para pedagang yang lelah, sekarang menjadi tuan rumah Canton Fair setiap tahun, melanjutkan warisan merkantilisme, dan pengaruhnya di seluruh dunia. Modern namun kuno, ramai namun tenang—mungkin paradoksnya yang membuat pendiri Buddhisme Zen mengajar dan tinggal di sini berabad-abad yang lalu. Berdengung dengan semangat kewirausahaan, membawa rasa ingin tahu dan ambisius ke pantainya.
01 dari 18
Mendaki Gunung Baiyun (Awan Putih).
bingfengwu / Getty Images
Lihat Peta Alamat Baiyun, Guangzhou, Provinsi Guangdong, Cina
Mendapatkan petunjuk
Situs Web Kunjungi
Berjalan melintasi jalur hutan dan selokan, yang menghubungkan 30 puncak gunung setinggi 1.200 kaki ini. Jalan setapak menutupi seluruh puncak, memberi pejalan kaki banyak jalur untuk dijelajahi, dan bagi mereka yang tidak memiliki kecenderungan atau tidak dapat mendaki, pemandangan panorama kota dan Sungai Mutiara masih dapat dinikmati melalui kereta gantung. Vendor menjual topi dan air di sepanjang jalan setapak. Pergi setelah hujan badai, untuk mengagumi namanya: lingkaran awan yang mengelilingi gunung.
02 dari 18
Makan Dimsum
Gambar Yiming Chen / Getty
Lihat Peta Alamat China, Guang Dong Sheng, Guang Zhou Shi, Li Wan Qu, ä¸Šä¸‹ä¹ åœ°åŒºæ–‡æ˜Œå —è·¯2å · 邮政编ç : 510140
Mendapatkan petunjuk
Telepon +86 20 8138 0388
Situs Web Kunjungi
Untuk merasakan Guangzhou sepenuhnya, dim sum harus dimakan. Praktik brunch tradisional Kanton ini lahir di provinsi Guangdong, dan Guangzhou menawarkan banyak sekali pilihan untuk itu—mulai dari yang lebih mahal (seperti 广州é…'家 Restoran Guanzhou) hingga yang lebih ekonomis (ä¸˜å¤ §6仔记 Qiu Da 6). Setiap hidangan tiba di piring kecil atau di dalam keranjang kukusan. Bakpao udang, kue talas, dan bakpao babi barbeque hanyalah sebagian dari hidangan di sebagian besar menu [...]
