Untuk masakan asli Puerto Rico, El Jibarito akan menyajikan hidangan klasik tradisional dan lezat setiap malam. Makanannya murah, suasananya ramah, dan lokasi di Sol Street menjadikannya tujuan sambutan di Old San Juan.
Ini adalah makanan dasar, terjangkau, dan lezat di lokasi yang bagus di kota tua. Dekorasi warna-warni merangkum budaya lokal. Layanannya, meski ramah, bisa di "waktu pulau". Untuk comida criolla sejati, atau masakan rumah Puerto Rico, langsung menuju ke El Jibarito.
El Jibarito terletak di 280 Sol Street di Old San Juan dan buka setiap hari dari jam 10 pagi sampai jam 9 malam. Hubungi 787-725-8375 untuk info lebih lanjut. Itu dibuka dengan anggaran $ 150. El Jibarito telah mewakili kuliner dan akar budaya Puerto Rico selama hampir 40 tahun.
Ulasan Restoran El Jibarito di Old San Juan
Old San Juan sangat menyukai restoran-restoran mewah, mahal, yang menyajikan rasa perpaduan yang lezat dan interpretasi modern dari masakan klasik Puerto Rico. Tetapi ada juga beberapa tempat di kota tua di mana Anda bisa mendapatkan comida criolla dasar, beraroma, dan tradisional , atau masakan rumah lokal, dan El Jibarito adalah salah satunya.
Terselip di Calle Sol, sebuah jalan perumahan yang tenang di bagian utara kota, El Jibarito merayakan tradisi Puerto Rico dalam segala hal mulai dari namanya (JÃ baro adalah nama yang diberikan kepada orang-orang pegunungan yang mengolah tanah untuk hacienda pemiliknya pada abad ke-18 dan ke-19), hingga dekorasinya (fasad cerah dengan warna-warna tropis melapisi dinding, lukisan pulau yang semarak dan orang-orangnya), hingga makanannya (ditampilkan dengan gaya kafetaria di ujung restoran).
Ini bukan tempat untuk keluar malam yang canggih. Alih-alih, duduklah di meja panjang, telusuri menu yang ditulis di atas kertas laminasi, dan nikmati suasana lokal yang ramai.
Adapun apa yang harus dimakan, Anda akan menemukan semua tersangka masakan Puerto Rico yang biasa. Makanan klasik seperti Chillo Frito, Fricasse de pollo (sup ayam), churrasco (steak rok), dan hidangan lezat lainnya menyoroti menunya, dan disajikan dengan mofongo, tostones, amarillo, dan banyak lagi pilihan Anda. Citarasanya sederhana, kaya, dan menyenangkan. Tempatnya kira-kira sama 'Rican seperti yang bisa Anda dapatkan di kota tua.
